Tradizione e Qualità,
il Gusto della Puglia
Azienda Agricola Simone, una storia di famiglia
a Cassano delle Murge, dal 1990
a Cassano delle Murge, dal 1990
Passione per la terra: una storia di famiglia.
L'azienda agricola Simone nasce nel 1990. Il titolare Giuseppe, dopo aver ricevuto in eredità l'azienda dalla propria famiglia di tradizione contadina, ha raccolto la sfida dedicandosi con passione ed energia, portandola a livelli molto più alti. Per prima cosa ha realizzato un pozzo artesiano, rendendo i propri terreni irrigui. In seguito ha ingrandito l'azienda acquistando diversi appezzamenti di terreni coltivati ad uliveti, vigneti e mandorleti. L'attività è proseguita e, finalmente, Giuseppe è riuscito a realizzare anche un frantoio aziendale dedicato alla produzione di olio EVO: un piccolo ma modernissimo ed efficiente frantoio interno. Ma Giuseppe negli anni ha costruito una piccola storia di successo grazie al lavoro di tutta la sua famiglia: la moglie Doriana e i figli Catia e Francesco.

I nostri Obiettivi
La piccola azienda da subito ha l'obiettivo di conciliare sostenibilità e qualità, basandosi soprattutto sul rapporto diretto con i clienti che preferiscono acquistare direttamente dal produttore. Abbiamo scelto di non aprire il nostro frantoio al pubblico, per garantire altissimi standard di produzione per il nostro olio: nessuna contaminazione, sanificazioni costanti, controlli accurati degli impianti.
Per soddisfare le richieste di clienti sempre più attenti a prodotti eccellenti, abbiamo creato il nostro orto che garantisce prodotti di altissima qualità con l'utilizzo di tecnologie completamente biologiche, senza alcuna traccia di sostanze chimiche.
Per soddisfare le richieste di clienti sempre più attenti a prodotti eccellenti, abbiamo creato il nostro orto che garantisce prodotti di altissima qualità con l'utilizzo di tecnologie completamente biologiche, senza alcuna traccia di sostanze chimiche.
La nostra produzione
La nostra piccola azienda agricola oggi produce e rivende pochi prodotti, ma sempre di stagione e con la garanzia che solo il lavoro di una famiglia innamorata del proprio territorio può restituire.
L'orto
L’orto: verdura ed ortaggi a KM0 dal nostro orto estivo
Il Vigneto
uva da vino
“Primitivo” e “Montepulciano”
“Primitivo” e “Montepulciano”
Gli Uliveti
Cultivar Coratina, il fiore all’occhiello del nostro territorio
I Mandorleti
la varietà tipica delle Murge baresi, mandorle Filippo Cea
Dalla Nostra Terra, il Vero Gusto dell'Olio
Il fiore all'occhiello della nostra azienda è l'olio che, estratto esclusivamente a freddo da olive biologiche di varietà coratina, assicura un prodotto di qualità, ricco di polifenoli, con bassa acidità, dal sapore fruttato e lievemente amaro.
Abbiamo scelto di imbottigliare solo il meglio della nostra produzione. Per questo abbiamo pensato solo ad una linea di prodotto: “Evo Si”. Nessun compromesso. Solo il meglio della spremitura a freddo, per un olio monocultivar Coratina. Disponibile in diversi formati, ma sempre con un gusto e delle qualità uniche.

I nostri prodotti
Continuiamo a crescere...
la “sfida” va avanti
La nostra famiglia continua a lavorare per rendere ancora più grande la propria azienda e costruire un percorso per mostrare ad ospiti, curiosi ed estimatori dei prodotti di qualità, le meraviglie della terra di Puglia. Abbiamo tanti progetti per il futuro.

Progetti per il futuro

Esperienza in azienda
Assaggio, conoscenza e sperimentazione di tecniche e produzione

Soggiorno tra gli ulivi
Stiamo progettando spazi relax e strutture ricettive attrezzate per farvi vivere la magia di dormire in uliveto

Esperienze multisensoriali Murgia
Con partner selezionati vogliamo portarvi a vivere la Murgia barese e i suoi prodotti, con degustazioni e visite
Contatti e informazioni
Siamo a disposizione per informazioni commerciali o per informazioni sulla produzione e sulla nostra azienda agricola. Contattateci ai recapiti di seguito o con il form di contatto. Saremo sempre pronti ad accogliervi in azienda.
- Strada Vicinale San Francesco snc – Cassano delle Murge (BA) Italy
© 2025 Azienda Agricola Simone | Credits QUILIA